蕪湖虎盛餐飲管理公司(圖)-團(tuán)體盒飯-南陵盒飯
蕪湖市虎盛餐飲管理有限公司
經(jīng)營(yíng)模式：商業(yè)服務(wù)
地址：蕪湖市鳩江區(qū)博通科技園
主營(yíng)：蕪湖工作餐,蕪湖食堂承包,蕪湖快餐配送
業(yè)務(wù)熱線：0553-5848707
產(chǎn)品詳情
聯(lián)系方式
蕪湖虎盛餐飲管理公司(圖)-團(tuán)體盒飯-南陵盒飯
工作餐菜譜：牛腩煲
材料：
牛腩300g，胡蘿卜1根，白洋蔥1個(gè)，蒜5瓣，白胡椒粒2茶匙（10g），料酒1湯匙（15ml），鹽1茶匙（5g），生抽1茶匙（5ml），油1湯匙（15ml）
做法：
1、牛腩洗凈，切成3cm見方的大塊。
2、胡蘿卜洗凈，去皮后切成滾刀塊備用。
3、洋蔥剝?nèi)ダ掀?，切成大塊。
4、中火加熱炒鍋中的油至5成熱，放入蒜、洋蔥塊煸炒出香味，放入牛腩煸炒至表面變色。
5、將煸炒過(guò)的材料放入砂鍋，注入熱水、白胡椒粒和生抽，煮開后加蓋調(diào)成小火燜煮1小時(shí)。
6、蕞后加入胡蘿卜塊，調(diào)入鹽，繼續(xù)燜煮40分鐘至肉爛即可上桌。
小訣竅：白胡椒粒的用量
這道暖身牛腩煲由于加入了白胡椒粒，具有暖腸胃除寒濕的作用，附近盒飯，所以非常適合冬天食用，但對(duì)于陰虛火旺的人來(lái)說(shuō)就不太適合了。另外，由于白胡椒的辛辣口感并非所有人的承受度都相同，南陵盒飯，所以要根據(jù)自己和家人的口味適量加入。
工作餐配送在我們生活中還是很常見的。工作餐的分發(fā)通常對(duì)雇員有利。通過(guò)專業(yè)餐飲服務(wù)公司，安排工作餐，并親自到指訂時(shí)間。膳食安排需要精心搭配。那么，為了保證營(yíng)養(yǎng)的健康平衡，在這方面應(yīng)該如何搭配呢?
要想做好這項(xiàng)工作，附近的盒飯，更重要的是要注意主食的搭配。建議選擇米飯，米飯能滿足大腦和肌肉正常工作所需的糖分。
另外，需要注意的是，主食經(jīng)常變化，變化規(guī)律有利于多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。比如，可以選擇一些蔬菜湯。多喝湯能養(yǎng)1胃益皮膚。飯后也可以喝一杯茶，因?yàn)樗梢灾泻汪~和肉等酸性食物，達(dá)到酸堿平衡。
在工作餐配送配送中，常見的蔬菜有西紅柿、茄子和其他蔬菜。它們可以通過(guò)簡(jiǎn)單的烹調(diào)制成美味的菜肴。根據(jù)送貨公司設(shè)置的菜單，基本上不需要定期更改菜單。
工作餐菜譜：胡蘿卜木耳炒肉片
食材：胡蘿卜，木耳，豬里脊，生粉，料酒，鹽，耗油，糖，生抽
做法：
1、胡蘿卜洗凈切片，木耳泡發(fā)后洗凈去蒂撕成小朵，肉切片用生粉、料酒、鹽上漿
2、鍋里熱油，先倒入肉片劃散至變色后盛出，再倒入胡蘿卜翻炒至出紅油
3、再倒入木耳翻炒，接著放點(diǎn)蠔油、糖、生抽煸炒入味，蕞后倒入肉片翻炒即可
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